L'atelier Megève - Bar de ostras en Megève

Bar de ostras en el centro de Megève

En la base de cualquier proyecto hay una idea, con hombres, mujeres, una época, un lugar, un producto y una historia. La historia que les voy a contar hoy es la de un montañés que, a través de estas vivencias, quiso resaltar un producto, la ostra .

¿Por qué me lo dices?

La respuesta es bastante simple, no esperamos a que el montañés trabajara con queso en todas estas formas. Por tanto, era oportuno encontrar un producto noble, de calidad y encontrarle un lugar en un entorno que naturalmente no es el suyo. Para ello, la elección recayó en un nombre, una marca, la marca conocida y reconocida cuando se trata de ostras, iniciada o no, Gillardeau .